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유퀴즈 국가기밀 특집
전 청와대 총괄 셰프 천상현
최연소 최장 최초
서른 한 살에 최연소로 청와대 들어가 최장 20년 4개월 근무
고 김대중 대통령부터(1998년) ~ 문재인 대통령까지(2018년)
한국인 최초로 세계 수석 셰프들 모임에 초대받아 참석
광화문 짬뽕
20년 정도 청와대에서 근무하다 보니까 방전이 되고, 요리사로서 대중들에게 음식을 선보이고 싶은 마음에 퇴직을 결심했다는 천상현 셰프
현재는 광화문 짱뽕을 운영하고 있습니다.
위치 : 서울 종로구 종로 19 (광화문역 3번 출구에서 300m)
메뉴, 가격 : 광화문 짬뽕, 광화문 짜장면 8,000 원
출처 : 유퀴즈 온 더 블럭
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