편스토랑 이영자 맛집 목탄장 도산

편스토랑

대결 주제는 비타민 여왕 파프리카

 

먹신먹왕 이영자 님이 방문한 식당은

목탄장 도산점입니다.

 

주소 : 서울 강남구 선릉로 157길 23-4

 

압구정 로데오역 도보 5분

 

1. 파프리카. 엔초비 마요네즈

 

파프리카와 견과류를 넣은 엔초비 마요네즈

 

생파프리카의 품격을 상승시켜 줍니다.

 

 

 

 

2. 파프리카 참치 타르타르

 

다양한 재료가 주는 식감

숯불에 구워 부드러운 파프리카

참치의 고소함까지

 

맛은 물론 건강까지 선사하는

감동의 파프리카 참치 타르타르입니다.

 

 

 

먹는 방법

 

김에 참치 타르타르를 한 숟가락 올립니다.

 

구운 파프리카와 고추냉이를 올리고

한 입에 먹습니다.

 

 

 

 

3. 민어 솥밥

 

시공간을 멈춘듯한 자연의 맛 민어 솥밥

 

 

 

민어를 잘게 부서 섞어 먹으면

밥과 어우러진 민어향이

입안에 머물며 행복감을 줍니다.

 

 

 

이미지 출처 : 편스토랑